鱼苗种类加州鲈鱼苗
鱼苗品种优鲈一号
规格水花、寸苗
可售卖地全国
水域淡水
成活率99%
品种加州鲈鱼苗
动物种类鱼类
用途鱼苗
生长方式人工培育
体重0.1
等级一级
种苗成活率99%
苗高1月8日
适宜种植地区全国
包装方式散装
储存方式常温
放养密度3000-5000尾/亩
生活层次中层
鲈鱼高产人工养殖技术
鲈鱼又称花鲈、七星鲈，在分类学上属鲈形目、脂科，由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈。鲈鱼为凶猛肉食性鱼类，天然以小鱼虾为食，人工养殖以膨化料为主食少量用鱼仔。海鲈属广盐性鱼类，具有生长快、适应性广、抗病力强等特点，现将养殖技术介绍如下。
鲈鱼高产人工养殖技术
池塘要求与放苗准备
1、池塘。每口池塘的面积以8～12亩、水深2米左右为宜。池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产；池塘过大过深，不利生产操作。池塘设进、排水闸，分别通向进、排水河，不重复使用养殖水，以免二次污染。
2、机械配备。每1.2～1.5亩水面配备1台增氧机，这是高产养殖的基本条件；池塘需配置抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要；此外需配置柴油发电机以防停电池塘缺氧。
3、清塘。用来养殖鲈鱼的池塘要经过干塘、清淤和曝晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰150斤或使用20毫克/升漂带适量池水消毒。如果未经干塘曝晒的，还要使用茶麸打碎浸水全塘泼洒，以清除野杂鱼。
4、插网。用细网将池塘分小，便于鱼苗吃食。
5、培水。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水(80厘米左右)，施放部分复合肥培育浮游生物。
鲈鱼和桂鱼的区别
鲈鱼和桂鱼的科属区别
1、鲈鱼：鲈鱼为动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、花鲈属鱼类。
2、桂鱼：桂鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、真鲈科、鳜属鱼类。
鲈鱼
鲈鱼和桂鱼的形态区别
1、鲈鱼：鲈鱼的体长，侧扁，吻尖，口大，端位，斜裂，下颔稍突出于上颔，上颌伸达眼后缘下方，两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿，背部稍隆起，背腹面皆钝圆，头中等大，略尖，体长可达102厘米，一般重1.5-2.5公斤，个体可达15公斤以上。
2、桂鱼：桂鱼身体侧扁，背部隆起，色黄或淡绿，有黑色垂直条斑和小斑块，口大而能伸缩，下颌突向前上方，两颌和口盖骨上生有绒毛状细齿，并有发达的犬齿，背鳍由根根利刺组成。
1、亲鱼培育：收获成鱼时挑选体质好、个体大、无损伤、无病害的加州鲈鱼作后备亲鱼，专池培育，每亩放养300～400尾，培育期间饵料以小鱼、小虾为主，每日投喂量约为体重的3～5%。
2、建产卵池：繁殖季节到来之前要根据生产规模准备好产卵池，产卵池以沙质底斜坡边的土池比较理想，面积以1～2亩为宜，四周堆放些石块、砖头，池中种些水草以备亲鱼产卵前筑巢。
3、人工催产：亲鱼按个体大小1:1配对催产，可用鲤鱼脑垂体每公斤雌亲鱼5～6毫克，次剂量为15%，隔12～14小时余量，雄亲鱼在雌鱼第二次时一次2毫克。
4、产卵时间：加州鲈鱼催产效应时间较长，水温22～26℃时后18～30小时才能产卵，而且多次产卵类型，在一个产卵池中可连续1～2天见到亲鱼产卵，第三天才完成产卵。
5、孵化方法：加州鲈鱼卵在水温20～22℃时孵化时间31～33小时，水温17～19℃时52小时才能孵出鱼苗，人工孵化采用水泥池加微流水或用网箱在水质清新高溶氧池中进行静水孵化的较好。
适应性
宝石鲈生存水温13℃~38 ℃ ,适宜的温度范围为20℃~28 ℃，佳生长水温为21℃~25℃，水温降至17~18℃时摄食强度减弱，低于15℃时行动迟缓或静止于水的中下层。幼鱼及咸鱼可投饲不同粒径的颗粒饵料，投饵量根据水温、鱼体重量及鱼摄食情况而定。宝石鲈对溶氧要求不高，自然水域要求溶氧在2.5毫克/升以上，溶氧在3.0毫克/升以上时可正常生长。工厂化集约式养殖要求在3.5毫克/升以上。
在pH值5.5~8.5范围内均可正常生长。偏碱性水体适宜其生长，适pH值范围为7.0~8.5，可耐受范围为6.0~9.0。
该鱼早是由海水鱼演化而来，能够适应较高的盐度。苗种可直接放人盐度值为16的水体中，可驯化适应盐度25的水体，盐度在20以下水体不影响其正常生长。
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