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求购泥鳅苗 泥鳅的养殖基本条件
养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。
清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。
苗种放养 鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。
饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

五、日常管理
每天坚持频繁的巡塘，观察水色变化和泥鳅苗活动情况，清除敌害。午后要密切注意气泡病的发生，发现后立即加水急救。提前采用药物预防车轮虫病。整个培育阶段水深保持50-80厘米，7-10天注排水1次，每次10-15厘米，并每亩用1千克光合细菌全塘泼洒，塘水透明度保持20-25厘米，根据水质酌量施有机肥。
台湾泥鳅水花苗的培育需要认真做好各项工作，才能提高鱼苗的成活率，确保养殖的成功和提高养殖的效益。

二、培育饲料生物（肥水）
注水后，每亩施发酵过的有机粪肥200-300千克。泥鳅苗下塘前3-4天，可以泼洒豆浆和蛋黄培育饲料生物，平均每亩每天泼洒2.5千克大豆磨成的豆浆。形成洄水(广东称肥水)，这能繁殖出大量的水中微生物（广东统称“水蛛”），这能让水花有东西吃，迅速生长。


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