大庆正宗黑鱼的养殖技术
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产品描述

黑鱼是乌鳢的俗称,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中黑鱼被《神农本草经》列为虫鱼上品。黑鱼别名:蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头、乌鳢,下面给大家简述黑鱼的性味及功效。

功用:黑鱼有补脾胃,利水气的功效。比较适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等,还比较适用于久病气血亏虚者。

黑鱼具有健脾消毒的作用。黑鱼味甘,性寒,具有补脾利水、调补阴阳等功能,能活血通络,有助于缓解水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。

黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸,能养血补虚,健脾利水。脾虚水湿时,表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者,可食用黑鱼。

民间常用黑鱼缓解肝硬化腹水等病,癌肿兼见腹水者,亦多配合食用,有助于利水排毒。

黑鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸,并且含少许脂肪与人体不可少的磷、钙、铁、硒与多类维他命,并且胆固醇含量低,因此,黑鱼是种营养价值很高的保健食物。加上其肉质嫩、易消化、骨刺少,所以很适合于老人、儿童和体质虚弱的人食用。
佳肴”。
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(四)人工孵化 亲鱼在产卵池产卵受精后,即可用鱼盘小捞网将其捞出,集中放入孵化池或其它容器中孵化。一般面盆放500粒,塑料大盆5000-8000粒,小网箱1-2万粒/平方米。一般2-3天后即可孵化出鱼苗,形似小蝌蚪,身体灰白色,以本身卵黄为营养。4-5天后卵黄吸收完毕,要立即投喂活水蚤。水蚤的投放量依鱼苗吃食量为准,以少量多次为宜。喂养5-6天鱼体变黄,全长1.5厘米左右。即可移到小池塘中培育。 孵化应注意的问题: 1、随时拣出死卵,控制水霉感染。10小时后发现呈白色卵即未受精卵,拣出。 2、孵化器放卵前用0.1ppm孔雀石绿池水消毒。待24小时后使用。 3、保持水质清洁,注意换水。每天一次,防止缺氧。 4、刚孵出后不宜过多换水,以防止温度变化过大。卵出的当天,换水量占总水量的60-70%,第二到第五天换水量占80%,水温变化温度不宜超过2℃。孵化水温好控制在24-30℃,25-28的静水中孵化约33-38个小时出膜,23-25℃约36小时。 四、苗种培育 群众普遍认为“黑鱼孵化容易培苗难”,鱼苗成活率高的70-80%,低的20%左右甚至全军覆没。培育方法有两种:一是将鱼苗种一次育成;二是分鱼苗、鱼种两个阶段培育。
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巡池:黑鱼食性大,排泄物多,很快能使池塘水变肥,肥水能使浮游生物大量繁殖起来,很容易造成池塘水中缺氧,因此,要每天早晚巡池,细心观察黑鱼摄食和活动情况,注意水质变化,视池水水质情况,不定期泼洒生石灰水,用量为每667㎡(1亩)、2500px水深用生石灰10~15kg,兑水全池泼洒,调节pH值,三天后,泼洒降氨氮的微生物制剂,以调节水质。

  换水:一旦发现剩饵过多或水质老化,可注入新水,排放老水,保持池水清新。在7月至9月的高温季节,需要每周至少三分之一换水,促进黑鱼的正常生长。

  黑鱼入塘前10~15天对池塘进行清塘消毒。干法清塘消毒时,一般每亩用生石灰60~75千克;带水清塘消毒时,一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。

  保持水质清新,选用新鲜无病的饵料鱼投喂,投喂前可先用3%~5%的食盐溶液浸泡30~60分钟消毒后投喂。每隔15~20天,每亩用25~30千克的生石灰消毒一次或采用含氯消毒剂消毒。定期用药对水体、食台、渔具等进行消毒,对捞起的病鱼、死鱼应及时深埋处理。

  清塘:成鱼池在冬捕之后,清淤排污,清塘,全面消毒。

  黑鱼虽然抗病力较强,但在高密度养殖后,也容易发生疾病,主要是出血病、腐皮病、疥疮病、烂鳃病等,缓解以内外相合的方法进行,每亩可用二氧化氯100克兑水全池泼洒,药用恩诺沙星等。做到无病先防,有病早治。
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投饵技术

  1.鲜饵料:黑鱼为肉食性鱼类,以鲫鱼等小杂鱼为主,养殖初期,对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂,日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。有养殖户在第二鱼塘养殖草鱼和花白鲢,利用价格较低的白鲢鱼饲养黑鱼,也是一个不错的选择。

  2.人工配合饲料:黑鱼也可投喂人工配合饵料,其配方为:绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%,余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次,即上午、下午各一次,摄食旺盛时,傍晚可再投喂一次。

  一般黑鱼放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况,如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时,表明鱼已吃饱,可以停止投喂。
-/gbacbif/-

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