江苏养殖黑斑蛙专业合作社
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产品描述

一、项目背景
青蛙又名田鸡,其肉质细嫩、脂肪少、糖分低、蛋白质含量高。同时有“农田卫士”之称,属于国家二级保护动物。
随着生态农业和绿色食品业的发展,人们对蛙类产品需求量越来越大。由于野生蛙销路好,价格高,导致有人大量捕捉、收购野生蛙类,加工、出口野生蛙类制品等,加上大量施用巨毒农药,造成许多地方野外蛙数量急剧减少,严重影响了生态系统平衡。

二、市场前景
为了更好地保护野生青蛙资源,维持生态平衡和良好的农田环境,国家及很多的地方都出台了保护野生青蛙的法律、法规及规定,并制定了对非法猎捕野生青蛙的处罚条款,增加了禁止非法捕杀、买卖野生青蛙条款。但由于人们对野生青蛙的一味追求,吃青蛙的人越来越多,就湖北武汉市场而言,每天要消化8吨以上的青蛙,市场需求量很大,受这种利益的驱使下,各地捕杀、出售青蛙的现象仍屡禁不止,每天有大量的野生青蛙被捕杀,严重破坏了生态平衡。
为了既可满足人们生活的需要,又可以保护野生青蛙资源,人们开始着手人工繁殖、养殖野生青蛙。但现有的野生青蛙繁育养殖技术仍然存在着单位面积产量不高、养殖成商品蛙周期长、养殖成本高、不易大面积推广、难形成规模养殖等问题,造成人工养殖困难,野生青蛙资源仍然受到严重的破坏。
为此,合作社提出了一种养殖成本低,效益高,周期短,易大面积推广的人工养殖野生青蛙技术,这样不仅可以满足了市场的需要,又改善了人们生活水平,保护了野生青蛙资源,维持生态平衡环境。市场前景广阔,经济效益、社会效益和生态效益显著。

三、技术优势
1、技术非常全面,包括选种蛙选择、产卵、乳化、蝌蚪饲养、幼蛙驯养,商品蛙养殖等全过程。
2、配套技术完善,通过我们十多年养殖研究,摸索了一整套的昆虫规模性养殖技术,包括蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等养殖新技术,解决青蛙的大量饵料,为成功养蛙营造了优越条件。
3、建志青蛙养殖基地在人工养殖野生青蛙上做好很大程度上的配套设施研究,怎样合理修建生态蛙池、配套水源处理系统,完善整个养殖配套设施,起到了用投资少,省时省力。
4、养殖周期短,野生青蛙有冬眠期,使野生青蛙的生长周期长,该技术有效地避开了野生青蛙的冬眠期,从而使野生青蛙的养殖周期大大缩短,从产卵到商品蛙周期仅6个月。
5、改变传统养殖模式,节约土地资源,有效地提高了单位养殖面积的产量,每平方米可养殖野生青蛙50-100只,产量6-15斤.

四、效益分析
1、资金需求及用途
计划生产规模100亩,按年产商品蛙300万只计算,总投资200万元:
固定资金150万元,包括修建种蛙池、繁育池、成蛙池、饵料生产基地等,流动资需要50万元。
2、生产成本。商品蛙按0.1斤/只计算,养殖成本约0.5元/只。
3、经济效益。
A、工厂化集约养殖,按年产商品蛙300万只计算,商品蛙0.1斤/只,产商品蛙150吨: 按市场价每公斤30元计算,销售收入=3万元/吨×150吨=450万元, 纯利=销售收入450万元-养殖成本0.5元/只×300万只=300万元。 注明:每只青蛙0.5元生产成本包括了饵生产成本、人工费用等。 B、同时,发展周边的农户稻田养殖青蛙,按每公斤20元的价格回收:
每户平均1亩,放养3000只,每亩产青蛙150公斤,农户每亩销售收入=150公斤×20元/公斤=3000元,农户每亩纯收入=销售收入3000元-养殖成本约0.3元/只×3000只900元=2100元;
同时公司回收农户商品蛙按市场价销售,每亩可获得的市场差利=150公斤×10元/公斤=1500元。
4、效益指标。投资回收期为1年。
5、社会、生态效益。
可以有效地控制人工的大量捕捉青蛙,从而保护野生青蛙资源,维持生态平衡和良好的农田环境,提高农产品质量,同时可为人们提供集食、补、药于一体的野生蛙类产品,满足市场需求,改善了人们生活水平。 规模性发展农户稻田养殖野生青蛙,降低农田用药,提高农产品质量,这样即保护了农田生态资源,又增加了农村农民的收入,带领农民奔小康。

五、风险
1、技术风险
我们从2006年开始从事野生青蛙繁育、养殖技术的研究,总结出了一套完整的成功养殖模式,能够有效帮你养殖致富。 2、生产风险
运用成功的技术,养殖中不会有大批量的死亡现象,就算有少量死亡,每只生产成本也不超过0.5元,不会受到严重的经济损失。
3、市场风险
由于野生青蛙属于国家二级保护动物,养殖是需要在当地林业局办证后方可上市销售,不会有一哄而上的养殖热潮,不会形成市场的价格战,跟传统养殖具有实质的差异,没有市场风险。
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三、青蛙的食性
青蛙是肉食性的动物,在自然状态下,它捕食蝗虫、稻螟虫、稻虫蝉、稻蝽象、蝼蛄、金龟子、蝶蛾、蜻蜓、甲虫等水稻害虫。青蛙往往选择昆虫聚集的安静浅水区开展捕食活动,或离水不远的陆地潜伏不动,一旦发现食物,突然跳起伸出富有黏液的舌捕获昆虫,几乎百发百中。
青蛙主要靠双眼(视觉)发现食物,由于蛙类两眼间距较大,以致对静物形不成焦距,故只能捕捉活食。青蛙的嗅觉不灵敏,所以很难像其它蛙类(如美国青蛙、泰国虎纹蛙)那样依靠嗅觉寻找食物。通过多代驯喜化的青蛙可以强化其嗅觉能力,故也能取食配合饲料。但投喂青蛙好使用偏腥味的人工配合饲料(比如鱼粉含量较高的饲料),青蛙捕食主要是晚间,但在人工饲养下白天晚上均能摄食,特别在上午太阳未出前和下午太阳下山后摄食为活跃,是喂食的良好时机。人工喂养中,为了操作方便,也可将投喂时间推迟到上午和提早到下午,只要形成规律也完全可以改变其夜间取食的习惯。
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一、用活饵带动死饵法
用活饵的运动来带动死饵,使死饵"活化"。这种驯食方法可采用两种投饵法 。其一,将活饵与死饵拌和后投放在饵料盘内,食盘放在池中陆地上。其过程为:开始7天 ,1/3死饵和2/3活饵拌和后饲喂。第8天至第14天,活饵和死饵各半拌和投喂。后10天,2 /3死饵与1/3活饵拌和投喂。其二,将活饵与漂浮的死饵拌和投放在水中饲料框内,这种方 法一般需10天左右可完成驯食过程。
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青蛙一般属于三级保护动物,但一些特殊的种类如虎纹蛙属于国家二级保护动物,值得注意的是青蛙是国家禁止捕杀的保护动物,几乎所有种类都是消灭森林和农田害虫的能手,但在日常生活中有不少人把青蛙肉当做补品或美味佳肴,导致一些商贩大肆捕杀青蛙,必然会破坏生态平衡,从而导致害虫泛滥。

  抓捕野生青蛙是违法行为,近年来因捕猎青蛙超过20只而被判决非法狩猎罪的案例在各地屡有发生,而且吃青蛙的风险同样也不小,因为青蛙体内存有寄生虫裂头蚴,一旦被吃进肚子会通过肠粘膜进入血液逐渐长大,并沿着血液到皮下甚至眼睛、肺、脑袋等重要部位,其后果难以预料。

  青蛙有哪些种类

  1、黑斑蛙:黑斑蛙属三有保护动物,水陆两栖生活,黄昏、夜间出来活动、捕食,蝌蚪期为杂食性,成体期以昆虫为食,常栖息于稻田、池溏、湖泽、水沟内或水域附近的草丛中。

  2、金线蛙:金线蛙属三有保护动物,包括金线侧褶蛙、福建侧褶蛙、湖北侧褶蛙三个物种,体型肥硕,为我国广泛分布的特有物种,主要分布在我国东部地区。

  3、小棘蛙:小棘蛙属三有保护动物体大而肥壮,体长约有9~12厘米,体色较为暗淡,杂以不规则的黑色斑纹,我国的特有物种,分布于福建、湖南、广西等地。
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